Rebsorte:
Merlot

Jahrgang:
2020

Anbaugebiet:
Bechtheimer Heiligkreuz
Fruchtbarer, tiefgründiger, leichter Lehmboden, tonig, nährstoffreich, kalkhaltig

Ausbau im Keller:
Nach schonender Pressung erfolgt eine natürliche Spontanvergärung auf der Reinzuchthefe

Lagerung:
Im Stahltank

Farbe:
Rubinrot

Geruch:
Mittel, fruchtige Noten, leichte Tannine

Geschmack:

• Trocken, voller Körper, schwarze Johannisbeere
• Frische Säure, weich am Gaumen

Analyse:

• 14,5% Alkohol
• 2,1 g/l Restzucker
• 5,7 g/l Säure

Serviertemperatur:
17-19°

Empfohlene Speise:

• Pasta
• Pilzgemüse in Sahnesauce

* Preis/Versandkonditionen:
Der Verkaufspreis enthält die gesetzliche MwSt. Es fallen - unabhängig von der Bestellmenge - zusätzliche Versandgebühren in Höhe von 9,50 EUR an.